Výprava za čerstvou zeleninou

V supermarketu ji určitě nenajdete, zkuste to sami, radí naše průvodkyně zahradami a nabízí poněkud netradiční způsoby pěstování zeleniny. Za trochu námahy to jistě stojí. Lze pěstovat zeleninu opravdu jinak? Určitě ano. Společně s Janou Novákovou se podíváme na několik způsobů: na čtvercovou zahrádku (Square Foot Garden), na vysoké záhony podle Igora Ljadova a na…

Odborník radí: Kvalitní hnojivo je základem bohaté úrody

Chcete mít jistotu nádherného trávníku, krásných květin a plodin, které vám budou všichni závidět? Pak byste neměli podceňovat výběr kvalitního hnojiva. Obzvlášť letos je to opravdu důležité, protože půda dostala v zimě opravdu zabrat. Podle informací Českého hydrometeorologického ústavu došlo v zimě na našem území k nejrozsáhlejšímu promrzání půdy za…

Velký, nebo malý: Povídání o roubování ovocných stromů

Sázím ovocné stromky mnoho let, experimentuji s různými přístupy k jejich pěstování. Poučil jsem se úspěchy i neúspěchy, o hodně dřevin jsem přišel, ze spousty jiných ale sklízíme báječné ovoce. Stále je co objevovat. Rád se s vámi podělím o zajímavé, praxí již bohatě ověřené zkušenosti, které vám pomohou při…

Zahrada: Dobrá příprava na jaro je základem úspěchu

Zima přinesla spoustu podnětů k nadcházejícímu období. Naši průvodkyni ekologickými zahradami Janu Novákovou inspiruje nejvíce čtení knížek nebo zhlédnutí videí s britskou zahradnicí Alys Fowler. Nabízíme několik návodů a postřehů. Kromě běžných zahradních plánů a inspirací je dobré provést také inventuru zásob a vybavení, včetně zkoušky klíčivosti uskladněných semen: „Pokud chcete postupovat…

Březen v zahradě

Jaro je přede dveřmi. V teplejších oblastech vykukují první jarní cibuloviny, sněženky, sasanky či krokusy, rozkvétají také kočičky i některé okrasné voňavé keře. Je čas přílivu nové energie. První poslové jara Za teplých dní můžete v zahradách spatřit jemně žlutě kvetoucí jasmín nahokvětý (Jasminum nudiflorum), zimolez nejvonnější (Lonicera fragrantissima), kalinu vonnou (Viburnum…

Něco dobrého z podzemí

Mimo hlavní vegetační sezonu je čas pochutnat si na podzemních částech rostlin, tedy kořenech, oddencích, cibulích a hlízách. Podíváme se na ně společně s odbornicí na ekozahrady Janou Novákovou. Nejprve je třeba objasnit kategorii „kořeny“: Rostliny v nich mají uložené nejen zásobní, ale i další látky, které mohou být prospěšné…

Jak na zmlazení starších ovocných stromů

Starší stromy potřebují dříve či později zmladit. Je třeba takovou dobu správně odhadnout a řez provést v lednu či počátkem února podle správných zásad. Ideální je nechat si poradit od odborníka, čerpat z literatury nebo se inspirovat naším stručným návodem. Nabídl nám jej zkušený zahrádkář Jerome. Strom potřebující zmlazení poznáte…

Kvalitní osivo zeleniny aneb každý může být šlechtitelem

Kvalitní osivo vždycky bylo, je a bude základem pěstování jednoleté zeleniny. Moudří předkové byli vlastně šlechtitelé – co bylo dobré, chutné a odolné, z toho si schovali semínka na příští rok. Vše se různě křížilo, ovlivňovaly to místní podmínky i náhodné mutace… Tak byla, ve zkratce, vyšlechtěna zelenina. Například z…